CASUAL DAY, KITCHEN

SALAT <3 noget jeg kan lide ;)

Hej hej! I dag blev jeg hentet til salat;) 

Jeg er vild med denne salat 🙂 !!

Den er super smuk & den er super lækker.
Den er både sød, syrlig, knasende & cremet

Opskrift

Ingredienser:

  • 1 pose feldsalat (75 gram)
  • 1 pose pinjekerner (80 gram)
  • 2 avocado
  • 1 pakke cherrytomater (250 – 500 gram)
  • Syltede rødløg
  • 1 flaske mørk balsamico
  • 1 citron
  • Havsalt

Sådan gør du:

  • Lav syltede rødløg
  • Skyl salaten
  • Rist pinjekernerne på en tør pande og hæld dem derefter i en skål
  • Hæld olivenolie på en pande, og varm den godt op (Høj varme)
  • Skyl tomaterne & tør dem med køkkenrulle
  • Hæld tomaterne på panden og varm dem i 10 minutter. Ryst panden indimellem
  • Efter 10 minutter tilsætter du lidt havsalt & 1 spsk balsamico (pr. 250 gram tomater)
  • Steg videre i 5 minutter. Ryst panden indimellem
  • Tag tomaterne af panden og læg dem i en skål
  • Skræl avocadoerne & fjern stenen
  • Skær dem i tern
  • Pres ½ citron over avocadoerne og læg dem i en skål
  • I en stor serveringskål tilsætter du salaten
  • Herefter lægger du tomater, rødløg og avocado i de forskellige salat-lag

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *