KITCHEN

Lavkarbo | Nøttecrunch | Lørdagsgodis

Når du først har laget en haug med disse deilige, søte og sprø nøttene så kan du bruke dem til ALT! Nok en oppskrift inspirert av PT Charlotte Akselsen på FSC iseveien. Jeg har laget mye chrunchy mandler før, men ikke prøvd å blande masse forkjellige nøtter og heller aldri stekt de så lenge som disse gjorde. De er helt nydelige og fungerer like bra som tilbehør på grøt, yoghurt og cottage cheese som til lørdagsgodis. Jeg kan fint trykke i meg både to og tre never av disse til en god film. Men pass på! Kaloriene er ikke få! Hehe….

Jeg brukte disse nøttene. 600 gr tilsammen

Du trenger: 

600 gr nøtter

50 gr kokosfett (Jeg bruker Cocosa) Du kan bruke smør også

3 store ss sukrin gold

3 store klyper knust maldonsalt

Slik gjør du:

*** Strø nøttene utover et stekebrett med bakepapir på

*** Dryss over sukrin gold og maldonsalt og bland godt

*** Fordel kokosfettet i 5-6 klatter rundt om kring på brettet

*** Stek nøttene tilsammen 30 minutter på 160´c. Men åpne ovnsdøra og rør godt i blandingen hvert 10.minutt.

*** Avkjøles og oppbevares på glass med tett lokk

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *