KITCHEN

Knasende sprø søtpotetfries og frokosten i dag.

Idag er ikke formen på topp, men man kan ikke være superdame hver dag. i går meldt meg inn i ett treningssenter, så nå blir det vel litt fart på fettforbrenninga etterhvert også..selv om vekta fortsatt er på vei nedover, uten trening? Frokosten i dag ble fryktelig enkel. speltlompe, snøfrisk, ruccolasalat og røkt laks?

Har fått helt dilla på søtpotet. Det er bare så godt. Før når jeg har lager søtpotetfries har de blitt dvaske og slappe og ikke smakt sånn som du får kjøpt ute i det hele tatt. Men nå er der slutt på det. Dette lagde jeg til middag igår.

Sprøe søtetpotetfries

1 søtpotet

2 eggehviter

klype salt

klype pepper

1 ss olivenolje.

Skjær potetene i litt tykke pommfrittes lignende strimler, gjerne litt tykke. Legg de i en liten brødpose. hell oppi eggehvitene og bland godt. Hell oppi olje, salt og pepper og bland alt i posen godt. Legg de opp på ett brett med bakepapir. Legg de etter verandre, så ingen ligger oppe på hverandre. Sett de i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter eller de blir sprøe og litt brune.

Jeg serverte  vanlige wienerpølser ved siden av.

 

Ha en fin dag.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *