KITCHEN

HJEMMEBAKST VS KJØPEBRØD

Det er ikke til å legge under en stol at jeg er glad i å lage mat og bake. Dette er noe jeg har likt i mange år. Husker faktisk at når stefaren min skulle lage mat, så kom jeg løpende. Jeg ville lære.
Det er noe jeg har tatt med meg videre når jeg flyttet for meg selv.

Etter at vi flyttet til huset vi bor i nå, så begynte jeg å bake rundstykker eller brød hver uka. Nå har jeg plutselig veldig mye benkeplass, og da ingen problem med å kunne bake mengder.
For noen uker siden så tenkte jeg at jeg skulle teste ut min mann litt, tar han liksom bakingen min som en selvfølge?
Jeg begynte å kjøpe brød igjen. Vi har nå hatt kjøpebrød i hus i 2-3 uker, og det får mye brød kan man si.
Jeg selv syns ikke at kjøpebrød smaker like godt som hjemmebakt, det er egentlig ganske dyrt i lengden å kjøpe brød istedenfor å bake. Kjøpebrød metter ikke like bra som hjemmebakt.
HUSK dette er mine meninger.

I går kveld kom min mann til meg, og spurte om ikke jeg kunne bake brød igjen. Jeg ble litt nysgjerrig på hva som var grunnen for at han ønsket hjemmebakt, så jeg spurte han.
Her kommer svaret hans:
– Det smaker bedre enn brød jeg kjøper i butikken
– Jeg blir fortere mett av de brødene du baker
– Jeg vet hva som er i brødene
_ Det lukter så godt i huset (altså, legger menn merke til slike ting?)

Jeg satte deigen i dag morres når jeg sto opp, han har flydd frem og tilbake her i dag for å sjekke om brødene var ferdige. Han har vært som en liten unge på julaften.
Det tok ikke lang tid fra brødene var ferdig til den første brødskiva var smakt på.
Han var vist i himmelen der han satt og smakte på brødet.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *