KITCHEN

DRINKAR – JULRECEPT

Nu när julen börjar närma sig så börjar folk planera julmaten , julklappar med mera. Men juldrinkarna då? Man måste ju ha juldrinkar och dom behöver nödvändigtvis inte innehålla alkohol!
Jag kommer därför dela med mig av tre olika recept på juldrinkar som är helt alkoholfria , men vill man ha alkohol i så kan du ha i det också!

Cointreau Christmas Fizz, 1 drink

Cointreau är en drink du lätt kan göra hemma i ditt eget kök , det enda du behöver är cointreau/färskpressad apelsinsaft , lime is och soda. Men ska det bli en julig drink så kan du ha i apelsin , kanel och stjärnanis.
Vill du göra alkoholfria drinkar så kan du byta ut cointreaun mot färskpressad apelsinsaft. ‘

Ingredienser:

4 cl cointreau/färskpressad apelsinsaft
2 cl lime
4 st stjärnanis
is
skal från en apelsin
sodavatten
kanelstång

Gör så här:

Lägg en snygg linje med limejuice på kanten av ett vinglas och strö på kanel. Zesta ut saften från ett helt apelsinskal och
lägg snyggt i vinglaset. Tillsätt Cointreau, limejuice och släng ner 4 st stjärnanis. Toppa med soda och fyll på med is. Garnera med en kanelstång.

Cointreau Winter Cloves, 1 drink

4 cl Cointreau
2 cl limejuice
2 cl kryddnejlika – sockerlag*
saft från en halv apelsin
kokt vatten

Gör så här:

Häll alla ingredienser i genomskinlig kaffekopp/mugg, gärna med handtag.Fyll på med kokt vatten nästan upp till kanten.
Garnera med en apelsinzest.

* För att göra sockerlag behövs lika stora delar kokt vatten och socker.
Om du gör 20 cl sockerlag, använd 10-12 kryddnejlikor.
Gör gärna i förväg , då framhävs smaken mer.

Julig juicesangria , 6 drinkar

Ingredienser

1 liter juice av blodapelsin (till exempel God Morgon Sicily Red Orange Juice)
2 st clementiner
2 st lime
2 dl frysta granatäppelkärnor
blad från 1/2 kruka citronmeliss
50 cl Ginger Ale

Gör så här:

Häll juicen i en bålskål. Skiva clementiner och lime. Lägg i bålen med granatäppelkärnor, is och citronmeliss. Toppa med Ginger Ale.

Tips! Frys in isbitar med frukt i att toppa julbålen med.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *